医療法人清和会三橋長田医院

こんにちは、看護師 豊住です。

今日は節分ですね。

豆まきや恵方巻の準備はされましたか。

恵方巻きは、恵方を向いて食べるとよいとされていますね。

2023年節分の恵方は、南南東です。

恵方とは、その年の福徳を司る歳徳神（としとくじん）のいる方角で、その方角に向かって事を行えば何事も吉とされています。

福を巻き込むという意味を込めた巻き寿司のため、七福神にあやかり7種類の具が入った太巻きが望ましいそうです。

巻き寿司を鬼の金棒に見立て、それを退治する意味もあるとか。



＜一般的な具材の意味＞

• かんぴょう：細くて長いので「長寿祈願」「縁結び」
• しいたけ煮：かさの形が陣笠に似ているので「身を守る」
• 卵焼き／伊達巻：黄金色で「金運上昇」、伊達巻は巻物に似ているので「知識向上」
• うなぎ：うなぎのぼりに通じて「上昇・出世」
• 桜でんぶ：鯛などの白身魚をほぐしており、春を象徴する桜色で「めでたい」
• きゅうり：きゅうりの名から「九の利を得る」
• 海老：腰が曲がるまで「長生き」

1年の幸せや願いが叶うよう食べるため、縁が切れたり福が途切れたりしないよう、包丁で切らず丸ごと食べると良いとされています。

喉につかえないように気を付けて、ゆっくり願い事をしながら食べましょうね。